2363. Noticias en español
Vocabulary
- tortilla de patatas Spanish omelette made with potatoes.
- punto de cocción degree of doneness (cooking level).
- pueblo fantasma ghost town.
- rehabilitar to rehabilitate or restore.
- prenda de vestir piece of clothing.
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Hoy hablamos episodio 2363, noticias en español. Bienvenido a Hoy hablamos, el podcast para aprender español cada día. Hablar español es una rutina muy efectiva para aprender el idioma. Creo que ninguna rutina está completa si no incluyes al menos una hora de semana de conversación en español.
Nuestros profesores, Paco y Sara, pueden formar parte de esta rutina. Reserva una clase de prueba en hoyhablamos.com barra clases. Hola oyente, ¿cómo estás?
Es jueves y eso nos lleva a hablar de noticias. Empezaremos con la comida más representativa de España. Seguiremos con alguien que se fue a vivir a un pueblo abandonado y terminaremos con un vestido que lanzó un poderoso mensaje. Hoy hablamos de noticias en español.
Empezamos con una pregunta. ¿Qué plato consideramos los españoles que es el más representativo de nuestro país? A esa pregunta vamos a responder en la primera noticia de hoy.
Y es que esta misma pregunta es la que ha querido responder el Centro de Investigaciones Sociológicas, también conocido como CIS, un organismo público que hace encuestas para saber qué opinan los españoles sobre todo tipo de temas. Para ello, les ha preguntado a unos 6.000 españoles. ¿Y qué dicen los resultados? Pues varias cosas interesantes, porque la encuesta también entra en uno de esos debates eternos que tenemos los españoles y que tienen que ver precisamente con el plato ganador.
Pero vayamos por partes. Veamos, en primer lugar, cuáles son los tres platos más representativos de nuestra cocina según los españoles. En primer lugar, con un 62,7% los votos, la tortilla de patatas.
En segundo lugar, y muy cerca de la primera, con un 61,1%, la paella. Y en tercer lugar, ya un poco más alejado, con un 42,7%, el jamón ibérico. Pero como te adelantaba, la encuesta entra también en el eterno debate de cómo debe ser la tortilla de patatas perfecta.
Y aquí entran en juego dos factores clave. Primero, si debe llevar cebolla o no. Y segundo, el punto de cocción, es decir, si tiene que estar más hecha o menos hecha.
Sobre la cebolla, los resultados son bastante claros. El 71,2% de los españoles dice que la tortilla debe llevar cebolla. Vayamos ahora al segundo debate, el del punto de cocción.
Aquí los españoles nos dividimos. ¿Muy cuajada, con el huevo bien hecho o con el huevo casi crudo y chorreante, en ese punto en que la tortilla está como babosa?
Los resultados dicen que el 56,3% prefiere la tortilla poco hecha y el 27,2% muy hecha. Por si te interesa mi opinión, te diré que estoy de acuerdo con la mayoría, poco hecha y con cebolla.
Pero lo más interesante de esta encuesta es que también nos habla de la diversidad de nuestro país, ya que muestra cuáles son los platos más representativos de cada comunidad autónoma.
Esto es de vital importancia para ti, oyente, para que sepas qué se debe comer en cada región cuando viajes a España. Ya sabes, por aquello que se suele decir, donde fueres, haz lo que vieres. Es decir, cuando estés en un lugar, sigue las costumbres de ese lugar. Por cierto, este tiempo verbal, haz lo que vieres, es un tiempo verbal anticuado que no usamos, pero como este refrán es muy antiguo, mantenemos este tiempo verbal que ya no se usa.
En Andalucía, gana el pescaíto frito. En Aragón, el ternasco, que es el cordero joven. En Asturias, la fabada, En Baleares, la ensaimada. En Canarias, las papas arrugadas con mojo picón.
Y en Cantabria, el cocido montañés. Seguimos. En Castilla y León tenemos el lechazo asado. En Cataluña, el pan con tomate. En la Comunidad Valenciana, como no,
la paella. En Extremadura, el jamón. En Galicia, curiosamente, los callos y no el pulpo, como muchos habríamos pensado. En Madrid, el cocido madrileño.
Y en Murcia, la marinera. Continuamos el recorrido y nos vamos a Navarra, donde el plato más representativo es la menestra de verduras. En el País Vasco, el bacalao al pilpil. En La Rioja, las patatas a la riojana.
En Ceuta, el pescado. Y en Melilla, el couscous. Así que ya ves, oyente, ya no tienes excusa. Si vienes a España, no puedes decir aquello de no sé qué comer.
Vamos con la segunda noticia de hoy. La segunda noticia de hoy responde a una pregunta que quizá alguna vez te has hecho. ¿Y si me compro un pueblo abandonado?
Los protagonistas de esta historia son dos. Por un lado, un hombre llamado Brent Underwood. Y por otro lado, un pueblo llamado Cerro Gordo. Sus historias se cruzan en 2018.
cuando un amigo le envía, media un broma, el anuncio de venta de este pueblo abandonado. Lo que empezó como un reto, acabó con Brent comprando el pueblo por 1,4 millones de dólares junto con un socio y otros inversores.
Más tarde, en 2020, decidió mudarse allí. En principio iba a ser por poco tiempo, pero lo cierto es que ya lleva 6 años viviendo en ese lugar. Pero antes de ver qué ha hecho en todo este tiempo y cómo ha sido su vida allí, conozcamos un poco mejor este pueblo.
Cerro Gordo es una antigua localidad minera situada cerca de Lone Pine, en las montañas de California, a 2.499 metros sobre el nivel del mar. Así que ya te puedes imaginar que tiene un clima bastante extremo.
A día de hoy es un pueblo abandonado, donde no hay cobertura de móvil y mucho menos agua corriente, y la tienda más cercana está a dos horas. Pero este pueblo tuvo un pasado muy diferente. Se fundó allá por el año 1865, cuando se descubrieron minas de plata, plomo y zinc, y llegó a convertirse en el mayor productor de plata de California. Tanto es así que llegó a tener 4.000 habitantes.
Pero como suele pasar con este tipo de pueblos, cuando se acaba la mina, se acaba la vida. Poco a poco la gente se va marchando hasta que el lugar se queda completamente deshabitado.
Es lo que se conoce como un pueblo fantasma. Volvemos con Brent. Lo habíamos dejado cuando se iba a vivir a este lugar por un tiempo y terminó quedándose. Y es que, a pesar de las duras condiciones de vida, se le ocurrió una idea.
Quedarse para rehabilitar el pueblo y darle vida de nuevo. Tal y como él mismo dijo, dejé una vida cómoda, con un piso decente, un buen grupo de amigos y una familia que me apoyaba, para irme a vivir en medio de la nada y ver cómo salía adelante.
En todo este tiempo, y con la única compañía de sus animales, ha rehabilitado diferentes edificios históricos y está construyendo un hotel con la idea de abrir el pueblo a los turistas. Así es como el polvorín del pueblo, el lugar donde se guardaban los explosivos, se ha convertido en una biblioteca.
La tienda es ahora un museo y las cabañas un estudio de grabación para artistas. Vamos, que el pueblo ya tiene horario de apertura al público y ofrece visitas guiadas por unos 20 dólares.
Y si te preguntas qué tipo de persona hace algo así, su historia de vida ayuda a entenderlo. Cuando Brent terminó la universidad, entró a trabajar en un banco de inversión. Pero aguantó solo un mes. Lo dejó y se fue de mochilero por Centroamérica y Sudamérica.
Después se instaló en Austin, en Texas, donde montó un albergue para viajeros en una casa antigua del siglo XIX. Es decir, ya tenía experiencia en eso de coger un edificio viejo y darle vida.
Por eso, cuando llegó a Cerro Gordo en marzo de 2020 y una tormenta de nieve lo dejó atrapado allí durante semanas, no abandonó. Al contrario, empezó a grabar vídeos sobre su día a día en el pueblo fantasma y hoy su canal de YouTube lo siguen millones de personas. Incluso ha escrito un libro sobre la experiencia. Y lo mejor es que, gracias a esa fama, ya no está tan solo como al principio.
Cada vez llegan más voluntarios dispuestos a echar una mano en las obras. ¿Y cuáles son sus planes de futuro? Como él mismo dice, espero trabajar en Cerro Gordo por el resto de mi vida.
Y ahora te pregunto yo a ti, oyente, ¿te irías tú solo a vivir a un pueblo abandonado? Llegamos a la última noticia del día. Hay prendas de vestir que hablan por sí mismas, que lanzan un mensaje, y eso las convierte en algo icónico. De una de esas prendas vamos a hablar en la última noticia de hoy.
El protagonista de esta historia es, aparentemente, un simple vestido. Pero es mucho más que eso. Fue un mensaje. De hecho, se le conoce como el vestido de la venganza.
Pero veamos el contexto y su historia para entender su verdadero valor. Nos tenemos que ir a 1994. Ese año, en una entrevista para BDC, el entonces príncipe Carlos, hoy rey del Reino Unido, confesó que le había sido infiel a Lady Di con Camilla Parker, la que hoy es su esposa.
La casualidad quiso que esa misma noche Lady Di tuviera una aparición pública en una gala organizada por la revista Vanity Fair en Londres. Lady Di sabía que todos los focos iban a estar puestos en ella, así que a última hora decidió cambiar de vestido. Iba a ponerse un vestido más discreto de Valentino, pero al final eligió un vestido negro diseñado por la griega Kristina Stambolian. Dejaba los hombros al aire, era corto y tenía una parte más larga por detrás, como una pequeña cola de tela muy fina.
Era un vestido que tenía guardado en el armario desde hacía tres años y que nunca se había puesto porque le parecía demasiado atrevido. Pero claro, ese día quería verse absolutamente espectacular.
Por cierto, jamás lo volvió a usar. Al día siguiente, toda la prensa lo bautizó como el vestido de la venganza. Imagínate la fama del vestido que hasta tiene su propia página en Wikipedia.
La cuestión es que Lady Di sabía muy bien que una prenda usada en un momento concreto puede hablar por sí misma. Así lo explica la directora global de bolsos y moda de Sotheby's, la casa de subastas que va a vender el vestido.
Según ella, la princesa Diana convirtió ese vestido en unos mensajes más poderosos que transmitió en toda su vida, y lo hizo en unos momentos más difíciles y más observados de su historia personal. En aquel momento, gran parte de su historia la estaban contando otros, y ella, con esa lección de vestuario, retomó el control de su propia narrativa. Es decir, volvió a ser ella quien contaba su historia.
Y aquí es donde está la noticia. Este vestido icónico sale a subasta el 9 de diciembre en Sotheby's, en Nueva York, y se espera que alcance un precio de entre 150.000 y 300.000 dólares.
Hay que decir que parte de lo recaudado se donará a un hospital de Edimburgo, en Escocia. Así que ya ves, oyente, hay veces que una prenda de ropa es mucho más que una prenda de ropa. Es un mensaje y es poder.
Y esto es todo por hoy. Ya hemos llegado al final del episodio. Antes de acabar, recuerda que puedes utilizar este podcast en tu rutina de aprendizaje, usando las transcripciones, explicaciones y ejercicios que ofrecemos en nuestra web y escuchando el catálogo completo, con más de 2000 episodios. Para acceder a este contenido, debes hacerte suscriptor premium en hoyhablamos.com.
Esto es todo. Mañana volvemos con dos nuevos episodios. Lo dicho, nos vemos en los episodios de mañana. Pasa un buen día. Hasta mañana.